بهترین زمان مصرف سالاد
بهترین زمان مصرف سالاد
در مجله آقای قاب میپردازیم به موضوع تغذیه و اینکه چه زمانی برای خوردن سالاد مناسب است ؟
بهترین زمان مصرف سالاد چه زمانی است؟
آیا می دانید که بهترین زمان مصرف سالاد دقیقا چه زمانی می باشد ؟
آیا بهتر است سالاد را پیش از خوردن غذا ، همراه باغذا یا پس از خوردن غذا مصرف کنیم ؟
این گونه که مشخص است در کشورهای گوناگون سالاد در زمان های مختلفی مصرف می کنند .
به عنوان مثال در کشور امریکا معمولا مردم سالاد را پیش از خوردن وعده اصلی مصرف می کنند.
اما در کشور ایتالیا استفاده از سالاد را به بعد از خوردن وعده غذایی موکول می کنند
و بهتر است بدانید که مردم کشور هلند سعی می کنند همزمان با غذای در رستوران ها
از یک بشقاب بزرگ سالاد هم استفاده کنند.
حتی اگر فردی سالاد سفارش ندهد باز هم برای او سالاد خواهند آورد
این مورد تا حدی بین آن ها جا افتاده است که خود رستوران برای آنها سالاد در نظر می گیرد.
آیا بهتر است که سالاد را پیش از وعده غذایی استفاده کنم ؟
بررسی هایی که در این زمینه انجام شده اند نشان از این دارند
که مصرف سالاد پیش از وعده اصلی غذا میل به خوردن سبزیجات را تا ۲۳ درصد بالاتر خواهد برد .
به خصوص اینکه یک نفر از هر ده نفر انسان جوان،
میوه و سبزیجات را به اندازه کافی در طول روز مصرف می کنند.
مصرف میوه و سبزیجات برای سلامتی فواید زیادی دارد :
فیبر:فیبر سبب کاهش کلسترول خواهد شد و برای کارکرد
صحیح دستگاه گوارش و جلوگیری از یبوست بسیار مفید خواهد بود.
کاهش وزن : خوردنی هایی که دارای فیبر هستند می تواند باعث شوند
که شما در طولانی مدت حس سیری داشته باشید و در نتیجه سبب می شود که کمتر غذا میل کنید.
مواد معدنی و ویتامین ها:آنتی اکسیدان ها مانند ویتامین ث، فولیک اسید
آلفا و بتاکاروتن و لیکوپن این توانایی را دارند که از شما در برابر بیماری های ویروسی حتی سرطان ها محافظت کنند.
اگر می خواهید وزن خود را پایین بیاورید، پیش از هر چیز از سالاد
( با محدودیت کالری ۱۵۰ یا کمتر) استفاده کنید که به شما حس سیری داده
و اشتهای شما را کم کند .شما با خوردن سالاد میزان مصرف کالری را در خود کاهش خواهید داد.
اگر دارای فرزند هستید و دوست دارید بدانید که آیا او میزان کافی
ویتامین و مواد معدنی را به طور طبیعی دریافت می کند باید همواره سعی کنید
سالاد را در وعده های غذایی او قرار دهید ، به خصوص در مواقعی که بسیار گرسنه هستند.
این مورد را در ذهن داشته باشید سالادی که کودک شما استفاده می کند
باید جدا از کاهوی تازه دارای مواد مغذی مانند نخودفرنگی هم باشد.
سالاد در طول وعده غذایی
آیا می توان سالاد را همراه با وعده غذایی مصرف کرد ؟
شما با مهیا کردن یک بشقاب سرشار از مواد غذایی سالم
و یا از راه پر کردن نصف بشقاب با میوه و سبزیجات
می توانید در رژیم غذایی خود یک تعادل عالی به وجود بیاورید .
اگر این بشقاب را در میان وعده عصرگاهی تهیه کنید کار بسیار درستی انجام داده اید.
سالاد پس از وعده غذایی
آیا می توان سالاد را پس از خوردن وعده اصلی غذایی مصرف کرد؟
شاید برای شما این سوال به وجود بیاید که چرا ایتالیایی ها سالاد
را پس از وعده اصلی مصرف می کنند در این جا دو علت وجود دارد.
دسرهای این مردم معمولا دارای سرکه بالسامیک
روغن زیتون و فلفل و نمک هستند و به همین علت وعده اصلی غذایی آنها هم دارای سرکه خواهد بود
به همین منظور دوست ندارند که یکباره اسید فراوانی را به بدن خود وارد کنند.
دلیل بعدی این است که اسیدیته بودن سرکه در سالاد امکان دارد باعث تغییر طعم دهان
پس از خوردن غذا شود و به همین دلیل ایتالیایی ها سعی می کنند سالاد را پس از خوردن غذا مصرف می کنند.
نتیجه گیری
همان گونه که گفتیم مردم در کشورهای مختلف سالاد را در زمان ها و وعده های
مختلف مصرف می کنند و باید گفت که هیچ کدام از آن ها هم کار نادرستی انجام نمی دهند
چرا که سالاد را می توان در هر ساعت از طول روز که دوست داشتید استفاده کنید
و هیچ محدودیتی در این زمینه برای شما وجود نخواهد داشت.
دیدگاهتان را بنویسید