فواید سبزی شاهی برای سلامتی

فواید سبزی شاهی برای سلامتی

فواید سبزی شاهی برای سلامتی

سبزی شاهی متعلق به سبزیجات چلیپایی بوده و با خردل و آب تره هم خانواده است.

بذر ، برگ ها و ساقه ی این گیاه خوش طعم بوده و برای پخت و پز و تهیه سالاد به کار می رود.

خواص شاهی برای سلامتی:

۱_ضد التهاب:

شاهی دارای مقدار زیادی ویتامین A بوده که میزان ناشی از رادیکال های آزاد روی بافت ها

سلول های بدن را کاهش داده و این ویتامین بروز التهاب و آلرژی را کاهش میدهد.

۲_بهبود سلامت قلب:

در شاهی مقدار زیادی ویتامین C وجود دارد که برای سلامت سیستم قلبی عروقی مفید می باشد.

ویتامین K شاهی از تجمع کلسیم اضافی در دیوار رگ ها جلوگیری کرده و نقش مهمی در بهبود سلامت قلب دارد.

۳_سلامت چشم ها :

شاهی یک منبع غنی از ویتامین ها و بویژه ویتامین A و آنتی اکسیدان هایی نظیر کارتنوئید

بوده که نقش چشمگیری در بهبود سلامت چشم ، تقویت بینایی و درمان شب کوری دارد.

۴_تنظیم پریودی:

در شاهی به مقدار زیادی ویتامین K و سایر ترکیبات وجود دارد که تولید استروژن

در بدن را افزایش داده و برای تنظیم دوره قاعدگی و درمان بی نظمی پریود بسیار مفید است.

۵_درمان اختلالات سیستم عصبی:

در گیاه شاهی ریبوفلاوین وجود دارد که در درمان اختلالات سیستم عصبی بسیار موثر است.

خاصیت ضد التهابی شاهی خطر ابتلا به بیماری های مرتبط با سیستم عصبی را کاهش میدهد.

۶_مفید در دورن بارداری:

در شاهی اسیدفولیک وجود دارد که از بروز نقایص مادرزادی جنین در حین بارداری

و زایمان مثل نقص لوله عصبی جلوگیری میکندو

خوردن شاهی ۱۰ درصد از نیاز بدن به اسیدفولیک را تامین میکند.

۷_تقویت موها :

در شاهی مقدار زیادی ویتامین C وجود دارد که در درمان ریزش مو و تقویت موها بسیار موثر است.

در شاهی ویتامین A و E وجود دارد که تارهای مو را ضخیم میکند و رشد آنها را افزایش میدهد.

۸_مفید برای کم خونی :

شاهی دارای ویتامین B6 بوده و به تولید هموگلوبین در خون کمک کرده و اکسیژن رسانی به اندام های بدن را افزایش میدهد.

خوردن مواد غذایی حاوی ویتامین B6 علائم کم خونی را کاهش داده و بهبود می بخشد.

۹_جلوگیری از پوکی استخوان :

منگنز موجود در شاهی نقش مهمی در پیشگیری از پوکی استخوان و آرتروز داشته

و برای حفظ و افزایش تراکم استخوان ها ضروری می باشد.

ویتامین K موجود در شاهی باعث تقویت استخوان ها و دندان ها میشود.

۱۰_درمان اسهال :

اسهال بیماری است که فرد بیمار در طول روز چندبار دفع مدفوع روان دارد

که اگر این روند ادامه پیداکند بدن با کم آبی مواجه میشود.

مصرف شاهی با توجه به ترکیباتی که در خود دارد در درمان اسهال موثر است.

۱۱_بهبود هضم و گوارش:

شاهی برای افرادی که دچار یبوست هستند بسیار مفید است و ترکیب بذر شاهی

و عسل در درمان اسهال و اسهال خونی بسیار موثر می باشد.

مصرف شاهی باعث بهبود هضم و گوارش میشود.

۱۲_تصفیه خون :

پاکسازی خون از اهمیت ویژه ای برخوردار است و از ابتلا بدن به بیماری های مختلف جلوگیری میکند.

شاهی گیاهی اشتها آور ، ادرار آور ، نیرو بخش و تصفیه کننده خون می باشد.