کتیرا چیست و چه خواصی دارد ؟
کتیرا چیست و چه خواصی دارد ؟
در مجله آقای قاب میپردازیم به گیاه کتیرا و خواص دارویی آن …
کتیرا یک محصول گیاهی است که دارای کاربردهای مختلفی است و می توان آن را در اشکال مختلف استفاده کرد.
کتیرا از گیاهی به نام گون درست شده است.
گون ، در جاهای کوهستانی ، فراوان است و گونه های مختلفی دارد.
کتیرا یک صمغ گیاهی است. از آنجا که کتیرا بسیار مهم است ، اسم دیگر گیاه گون ، کتیرا می باشد.
گون گیاهی کم ارتفاع است و شکل بوته ای دارد.
کتیرا چسبندگی بسیار بالایی دارد و بی بو و بی مزه است.
کتیرا از لحاظ ساختار شیمیایی خیلی منشعب است و دارای ساختار پیچیده ای است.
کتیرا نوعی کربوهیدرات پلی ساکارید است.
پلی ساکاریدها از چندین واحد کوچک به اسم مونوساکاریدها درست شده و دارای ساختار زنجیره ای هستند.
مولکولهای کتیرا دارای ساختار زنجیره ای بسیار شاخه دار هستند.
کتیرا یک رزین محلول در آب است.
یعنی اگر کتیرا را در آب بگذاریم درون آن حل خواهد شد.
با حل شدن کتیرا در آب محلول کلوئیدی ایجاد می شود.
محلولهای کلوئیدی محلولهایی هستند که تعداد زیادی مولکول کوچک و بزرگ دارند و نور از آنها عبور نمی کند.
به عنوان مثال سس مایونز را به عنوان یک محلول کلوئیدی می شناسند.
تولید کتیرا
برای به دست آوردن کتیرا ، صمغ گیاه گون باید از آن خارج گردد.
این کار خیلی ساده است و احتیاجی به تجهیزات و علم زیادی ندارد.
ایران بزرگترین تولید کننده کتیرا در دنیا می باشد.
مناطق کوهستانی ایران سرشار از گون است.
این کار ایران را به یکی از بزرگترین تولید کنندگان کتیرا تبدیل کرده است.
به طور کلی کتیرا در خاورمیانه فراوان است و کشورهای خاورمیانه به عنوان تولید کنندگان بزرگ کتیرا به شمار می روند.
برای به دست آوردن کتیرا ، اول باید ساقه گیاه را با یک جسم تیز خراش بدهید.
با این کار ، سلولهای پارانشیمی آب را جذب کرده و خراش ایجاد کرده و شبیه گون می شوند
و فشار ایجاد شده با افزایش حجم سلولهای پارانشیمی سبب بیرون راندن
آنها از خراش ها خواهد شد. هنگامی که گیاه از خراش خارج می شود
روی ساقه گیاه باقی می ماند تا در اثر قرار گرفتن در معرض هوا رطوبت خود را از بین برده و خشک شود.
با خشک کردن صمغ گون ، کتیرا به دست خواهد آمد.
خواص کتیرا
تقویت سیستم ایمنی بدن
یکی از خاصیت ها گیاه کتیرا این است که باعث تقویت سیستم ایمنی می شود.
کتیرا ممکن است در درمان سرماخوردگی مفید باشد.
کسانی که سرفه های زیاد دارند می توانند سیستم ایمنی خود را با خوردن کتیرا تقویت کنند
و باعث درمان سرفه های زیاد شود.
یکی از کاربردهای مهم این گیاه درمان عفونت است.
عفونت زمانی اتفاق می افتد که باکتری ها در یک قسمت از بدن تجمع می یابند.
در این صورت بافت تغییر شکل داده و ترشحات غیر طبیعی را می بینید.
کتیرا با تقویت سیستم ایمنی بدن می تواند روند بهبود عفونت را تسریع کند.
کاهش وزن
یکی از خاصیت کتیرا کاهش وزن می باشد. کتیرا دارای فیبر است.
فیبر نوعی بافت گیاهی است که برای کاهش وزن فواید زیادی دارد.
فیبر به مقدار بسیار کمی جذب بدن می شود ، اما در عین حال احساس گرسنگی را کاهش می دهد.
این حالت کاهش وزن را تسریع می کند.
مواد تشکیل دهنده کتیرا متابولیسم بدن را نیز افزایش می دهد.
با افزایش مصرف انرژی ، وزن بدن به مرور کاهش می یابد.
بهبود گوارش
یکی از مهمترین قسمت های دستگاه گوارش باکتری های مفیدی می باشند
که در آن وجود دارند و می توانند روند هضم غذا را بهتر کنند.
باکتری های مفید در دستگاه گوارش به موادی احتیاج دارند که از طریق تولید آنها بتوانند
عملکرد بهتری داشته و تعداد آنها افزایش یابد. یکی از موادی که باکتری های مفید
در دستگاه گوارش به آن احتیاج دارند فیبر می باشد.
فیبر یکی از رایج ترین مواد موجود در کتیرا است.
در نتیجه ، مصرف کتیرا می تواند عملکرد باکتری های مفید روده را بهبود بخشد وکار گوارش بهتر خواهد بود.
تقویت قدرت جنسی در مردان
کتیرا میل جنسی را در آقایان بالا می برد.
مسائلی مثل انزال شبانه در بسیاری از مردان رخ می دهد.
کتیرا می تواند از انزال در شب جلوگیری نماید.
مردانی که از مشکلات جنسی رنج می برند ، می توانند بسیاری از مشکلات جنسی
خود را برطرف کرده و زندگی سالم تر و بهتری را تجربه کنند.
گرما زدگی
کتیرا ماده ای است که قادر است بدن را خنک کرده و مصرف آن در فواصل منظم می تواند
بدن او را خنک نگه دارد. در فصول گرم سال ، زمانی که گرما بیش از حد تحمل است
مصرف کتیرا قادر است بدن را خنک کند. در نتیجه کتیرا از گرم شدن
بیش از حد جلوگیری خواهد کرد. اگر به گرمازدگی مبتلا شدید
کتیرا قادر است بهبودی شما را به میزان قابل توجهی تسریع کند.
خواص خنک کنندگی کتیرا مصرف آن را در فصول گرم افزایش می دهد.
حالت به مو و روشن کردن پوست
کتیرا به خاطر خواص ضد پیری مانند فیبرهای محلول در آب می تواند روند پیری پوست را کاهش دهد.
کسانی که کتیرا مصرف می کنند در مقایسه با کسانی که از آن استفاده نمی کنند
پوست شادابی دارند. کتیرا به عنوان نرم کننده مو هم استفاده می شود.
کتیرا به دلیل داشتن پلی ساکاریدهای فیبری ، آب زیادی را جذب کرده و ژله ای می شود.
کتیرا چسبناک و ژله ای است که حالت دادن به مو را تسهیل می کند.
مصرف کتیرا روند سفید شدن موها را کند می کند.
قند خون را با کتیرا تنظیم کنید
در طب سنتی ، کتیرا برای افراد مبتلا به دیابت پیشنهاد می شود.
کتیرا حاوی موادی است که قند خون را در بدن تنظیم می کند.
در نتیجه ، سطح خون در کسانی که به دیابت دچار هستند کم می شود.
حجم سینه را با کتیرا افزایش دهید
خانم هایی که می خواهند اندازه سینه خود را افزایش دهند
می توانند از کتیرا استفاده نمایند. کتیرا تأثیر زیادی در بالا بردن حجم سینه دارد.
در نتیجه ، کسانی که قصد بزرگ کردن سینه را دارند قادر هستند در فواصل منظم از کتیرا استفاده نمایند.
یبوست را با کتیرا درمان کنید
کتیرا همچنین قادر است یبوست را درمان کرده و از عود مجدد آن جلوگیری نماید.
مواد موجود در کتیرا می تواند ماهیچه های روده را تحریک کند.
کتیرا به دلیل وجود پلی ساکاریدهای مختلف ، آب زیادی را جذب کرده و حالت ژله مانند دارد.
در نتیجه باعث جلوگیری از یبوست می شود.
درمان بی اختیاری ادرار با کتیرا
اگر مجاری ادراری ملتهب شود یا ماهیچه های این ناحیه تحت تأثیر قرار بگیرند
بی اختیاری ادرار می تواند رخ دهد. کتیرا می تواند ماهیچه های ادراری مانند مثانه را شل کند.
علاوه بر این ، مواد موجود در کتیرا التهاب دستگاه ادراری را درمان خواهد کرد و باعث درمان بی اختیاری ادرار می شود.
تقویت بدن پس از زایمان
بدن مادر بعد از زایمان ضعیف می شود و کمی طول می کشد تا آنها به حالت عادی برگردند.
کتیرا ممکن است در بازگرداندن قدرت مادر پس از تولد تاثیر داشته باشد.
در نتیجه ، مادران می توانند با مصرف کتیرا قدرت بدنی خود را سریعتر پس از تولد بازیابی کنند.
دیدگاهتان را بنویسید